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Purpose: In Canada, many citizens do not meet all the recommended nutrient intakes with food alone; the use of supplements may be one strategy to compensate for some of these inadequacies. Previous research has revealed several barriers to supplement use, including a lack of knowledge. In this qualitative study, we developed a resource to help inform and educate consumers on the selection of appropriate nourishment supplements.

Methods: Three focus groups with participants residing in low-income neighborhoods in Saskatoon, Saskatchewan, and seven key informant interviews were conducted using a semi structured interview guide and four resource examples. After transcription of the discussion and interviews, thematic analysis was used to identify emergent themes.

Results: Analysis yielded three overarching themes: barriers to use, interdisciplinary issues, and resource expectations. Each overarching theme had several subthemes. Subthemes of the overarching theme of resource expectations were subsequently used to create a new tool to help consumers select an appropriate multivitamin.

Conclusions: A tool was developed after available resources were explored and stakeholders were interviewed. The new resource was based on society members' and health care professionals' expressed needs, ideas, and beliefs.

(Can J Diet Pract Res. 2013;74:35)

Objectif. Au Canada, de nombreuses personnes n'arrivent pas a atteindre les apports recommandes en nutriments au moyen des aliments; l'utilisation de supplements pourrait donc constituer une strategie qui permettrait de compenser certaines de ces carences. Des recherches anterieures ont revele plusieurs obstacles quant a l'utilisation de supplements, dont un manque de connaissances. Dans le cadre de cette etude qualitative, nous avons concu une ressource afin d'aider a informer et a eduquer les consommateurs sur la selection de supplements nourishmentnels appropries.

Methodes. Trois groupes de discussion formes de participants residant dans des quartiers a faible revenu de Saskatoon, en Saskatchewan, et sept entrevues cles avec les repondants ont ete menes au moyen d'un guide d'entrevue semi-structuree et de quatre exemples de ressources. Apres la transcription de la discussion et des entrevues, une analyse thematique a ete effectuee afin d'identifier les themes emergents.

Resultats. L'analyse a mis en relief trois themes generaux : les obstacles quant a l'utilisation, les enjeux interdisciplinaires et les attentes envers les ressources. Chacun des themes generaux comportait plusieurs sous-themes. Les sous-themes du theme general portant sur les attentes envers les ressources ont ensuite ete utilises pour creer un nouvel outil visant a aider les consommateurs a choisir une multivitamine adequate.

Conclusions. Un outil a ete concu apres l'examen des ressources disponibles et les entrevues avec les intervenants. La nouvelle ressource a ete basee sur les besoins, les idees et les croyances exprimes par les professionnels de la sante et les membres de la communaute.